Zupa królewska z topionym serem i klopsikami

Zupa królewska z serem topionym i klopsikami to wykwintne danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale także wyglądem. Połączenie aromatycznych przypraw, delikatnych serów topionych i klopsików tworzy niezwykłą kompozycję smakową. Zupa ta doskonale sprawdzi się jako eleganckie danie na specjalne okazje.

Składniki

• pieczarki
• ser przetworzony
• bulion
• krem
• czarny pieprz
• pietruszka
• grzanki

Przygotowanie

1. Pieczarki myjemy i oczyszczamy, następnie kroimy w plasterki.
2. Do garnka wlać połowę gorącego bulionu i dodać posiekane grzyby
3. Ser topiony włóż do miski i wlej do niego pozostały bulion
4. Do bulionu z grzybami wlewamy masę serową, dokładnie mieszamy i gotujemy kolejne 3 minuty.
5. Do miski wlać śmietanę, dodać chochelkę gorącej zupy i dokładnie wymieszać.
6. Zupę doprawiamy dużą ilością czarnego pieprzu, dodajemy śmietankę, dokładnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia.
7. Dokładnie posiekaj natkę pietruszki.
8. Zupę podawaj z grzankami i posiekaną natką pietruszki.

Zupa królewska z topionym serem i klopsikami